2 hrnky hladké mouky,1 hrnek krupicového cukru,1 kypřící prášek,1 balíček vanilkového cukru,2 vajíčka,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 pol.lžíce kakaa.
KRÉM:
500 ml mléka,2 kokosové pudinky,125 g másla,100g práškového cukru,1 zakysaná smetana
Suroviny na těsto smícháme dohromady a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 25 až 35 minut při teplotě 180 stupňů.Uvaříme hustý puding,který necháme vychladnout.Mezitím vyšleháme máslo s cukrem.Do másla zašleháme po lžících vychladlý puding a zakysanou smetanu.Krém natřeme na vychladlý řez,postříkáme rozehřátou hořkou čokoládou a dáme do chladu.Vychladlé krájíme rozehřátým nožem.
Já jsem řezy ještě posypala čokoládovým zdobením co mi zbylo z vánoc.