Ingredience

  • 2 listové těsta pokojové teploty
  • 2-3 velké jablka
  • ½ čaj. lžičky skořice
  • 2 pol. lžíce cukru
  • 2 pol. lžíce mouky
  • Půl sklenice mletých ořechů
  • 3 pol. lžíce hnědého cukru
  • 2 pol. lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 čaj. lžička vody

Postup přípravy

  1. Zahřejte troubu na 190 stupňů.
  2. Očistěte jablka, odstraňte střed a pokrájejte je.
  3. Pak je vložte do misky a posypte skořicí, hnědým a obyčejným cukrem, moukou.
  4. Odstavte na 20 minut, aby jablka pustily šťávu.
  5. V další misce smíchejte ořechy, cukr a strouhanku.
  6. Vyválejte jedno listové těsto, posypte ořechovou směsí a potom jablečnou.
  7. Nádivku zaviňte a stiskněte oba okraje. Podobně postupujte i na druhém těstě.
  8. Na pečící plech položte pečící papír a na něj položte záviny.
  9. Potřete je rozšlehaným vajíčkem.
  10. Na každém závinu udělejte podélné řezy.
  11. Pečte dezert při teplotě 190 stupňů 40 – 45 minut, dokud nebude zlatavě-hnědá kůrka.