Ingredience

• 500 g mletého masa (smícháme vepřové a hovězí maso)
• 3 vařená vejce
• 1 cibulka cibule
• 3 polévkové lžíce brambor brambor

strouhaný sýr omáčka: sýr majonéza

• 3 až 4 lžíce mléka
• petržel
• sůl
• koření.

Postup přípravy

1. Mleté maso ochutíme solí a pepřem.
2.  Na pracovní desku umístěte hliníkovou fólii a mleté ​​maso vyhladíme.
3. Uložíme nakrájenou cibuli, strouhaný brambor a vařená vejce.
4. Pak opatrně srolujeme.
5. Fólii na obou koncích srolujeme.
6.  Vložte do suchého plechu a pečte při 200 stupních v předehřáté troubě asi 45 minut.
7. Mezitím připravte omáčku.
8. Nastrouhaný sýr smícháme s majonézou a přidejte mléko.
9. Zelenou nať nakrájejte na malé kousky.
10. Vyjměte z trouby, otevřete fólii a nalijte omáčku na maso, posypeme natí a dáme zpět do trouby – pečeme po dobu dalších 15 minut.
11. Necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Enregistrer