Ingredience

  • 500 g mletého masa (smícháme vepřové a hovězí maso)
  • 3 vařená vejce
  • 1 cibulka cibule
  • 3 polévkové lžíce brambor brambor

strouhaný sýr omáčka: sýr majonéza

  • 3 až 4 lžíce mléka
  • petržel
  • sůl
  • koření.

Postup přípravy

  1. Mleté maso ochutíme solí a pepřem.
  2.  Na pracovní desku umístěte hliníkovou fólii a mleté ​​maso vyhladíme.
  3. Uložíme nakrájenou cibuli, strouhaný brambor a vařená vejce.
  4. Pak opatrně srolujeme.
  5. Fólii na obou koncích srolujeme.
  6.  Vložte do suchého plechu a pečte při 200 stupních v předehřáté troubě asi 45 minut.
  7. Mezitím připravte omáčku.
  8. Nastrouhaný sýr smícháme s majonézou a přidejte mléko.
  9. Zelenou nať nakrájejte na malé kousky.
  10. Vyjměte z trouby, otevřete fólii a nalijte omáčku na maso, posypeme natí a dáme zpět do trouby – pečeme po dobu dalších 15 minut.
  11. Necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Enregistrer