Ingredience

• 200 ml vody
• 50 g másla
• 50 g rostlinného oleje
• 130 g mouky
• špetku soli
• 3 vejce
• 5 lžic cukru
• mletou skořici

Postup přípravy

1. Připravíme si hrnec, do kterého dáme vařit vodu, přidáme máslo a rostlinný olej.
2. Když se nám máslo rozpustí, hrnec odstavíme. Přidáme mouku se solí a vypracujeme těsto.
3. Do těsta postupně přidáváme vejce.
4. Takto připravené těsto dáme na plech vyložený papírem na pečení.
5. Těsto posypeme krystalový cukrem a skořicí. Skořice dodá koláči neodolatelnou vůni a fantastickou chuť.
6. Pečeme při teplotě 170 – 180 ° C asi 20 minut do zlatova.
7. Upečený koláč vytáhneme z trouby a můžeme ihned podávat. Doporučujeme jíst koláč s mlékem, kávou nebo kakaem.