Odzkoušený recept na vynikající zázvorky. Vánoční cukroví, které nesmí o vánocích chybět. Zázvorky se musí nechat rozležet.
 

Suroviny:

• 500g hladké mouky
• 350g moučkového cukru
• 4 vejce
• 1 velká lžíce mletého zázvoru
• 1 malá lžička amonia

Postup:

Vypracujeme těsto, ze kterého vykrájíme různé tvary. Plechy necháme 24 hodin rozprostřené při pokojové teplotě. Plechy musí být vedle sebe (nesmí být nad sebou).

Pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 10 minut.
Upečené zázvorky necháme rozležet.