SUROVINY 1.5 kg krkovice 200 ml vody větvička rozmarýnu 2 ks bobkové listy 1 PL dijonské hořčice dle chuti sůl Nálev: 7 g soli 30 g cukru 500 ml vody 2 ks bobkové listy větvička rozmarýnu 4 stroužky česneku 8 g pepře Citrusovo-pepřová sůl: 10 g soli 10 g pepře…
Čas přípravy: 60 min Čas vaření: 40 min SUROVINY Základ: 250 g lasagne 1 ks rajčata 500 g šunka 300 g tvrdý sýr 100 g sýr Gouda 2 stroužky česnek 200 g cibule 2-3 PL olej podle chuti sůl a pepř podle chuti bylinky Bešamel: 100 g máslo…
SUROVINY 1 balíček piškotů (120 g) 250 g kaštanového pyré 1 bal. vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru 40 g rozpuštěného másla štamrple rumu čokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Balíček piškotů pomeleme. Přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí…
SUROVINY Těsto: 450 g hladká mouka 30 g droždí 30 g kr. cukr 250 ml horké mléko 3 ks žloutky 60 g rozpuštěné máslo 1 lžička sůl Nádivka: 400 g tvaroh 1 ks vejce sůl podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Do teplého mléka přidáme cukr,…
SUROVINY Ořechové tyčinky: 170 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové) 170 g moučkového cukru 2-3 lžíce mouky + další na podsypání 1 ks malé vejce Karamelový smetanový krém: 140 g smetany ke šlehání 33% 1 lžíce medu 70 g kvalitní mléčné čokolády…
SUROVINY Budeme potřebovat: 4 ks velké brambory 3 ks jarní cibulka 2 lžíce máslo 125 ml mléka 1/2 lžíce vegeta 8 plátků slaninka 2 lžíce parmazán 2 lžíce čedar sýr sůl pepř muškátový ořech mletá červená paprika POSTUP PŘÍPRAVY Brambory si umyjeme a…
SUROVINY Těsto: 500 g polohrubá mouka 25 g droždí 1 lžička kr. cukr 300 ml mléka 2 lžičky sůl 50 g máslo Rajčatová omáčka: 2 lžíce olivový olej 400 g sekané rajčata 1 lžička med 1/2 lžičky prášek do pečiva 1 stroužek česnek špetka sůl Dále budeme…
Čas přípravy: 30 min SUROVINY Základ: 200 g sušenky 85 g hořká čokoláda 80 g máslo Borůvková vrstva: 350 g borůvky 120 g kr. cukr 500 g jemný tvaroh 500 g řecký bílý jogurt 250 ml smetana ke šlehání 36 g prášková želatina Na ozdobu:…
Čas přípravy: 15 min Čas vaření: 15 min SUROVINY Marináda: 1 ks malý rajčatový protlak 1 PL francouzské hořčice 2 PL sojové omáčky 1 lžička kari koření Dále potřebujeme: 500 g kuřecích jater dle chuti sůl 1 ks červená paprika 1 ks červená cibule POSTUP…
Čas přípravy: 45 min Čas vaření: 25 min SUROVINY Losos filet s kůží máslo mořská sůl koření na ryby (napr.od Podravka) citron POSTUP PŘÍPRAVY Filet omyjeme ve studené vodě a osušíme papírovými utěrkami. Kůží dolů položíme do…
Recent Comments