Moučkový cukr, rozpuštěné máslo, mléko, kakao a rum smícháme. Odebereme 1 hrnek, odložíme bokem – později z toho vytvoříme polevu.

K zbývající hmotě přidáme vajíčka, vanilkový cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto, které vznikne rozetřeme na plech a pečeme při teplotě 160 stupňů asi 25 minut. Po upečení vrch potřeme polevou, kterou jsme odebrali na začátku.

Posypeme kokosem a podáváme.