Tohle božské jídlo má u nás jednu ohromnou výhodu a tradici. Když ho udělám, nechce ho nikdo.Takže všechno můžu sníst sama 😀 Taková ohromná bašta a já ji můžu zdlábnout bez nutnostipodělit se. Ideál. Budete se divit, ale i když dělali kdysi dávno na základce rýžový nákyp, snědlajsem ho celej. Byl ošizený, suchý, jen tak ledabyle pocukrován, děti vracely plné talíře, když sezrovna učitelky nedívaly a já byla nadšením bez sebe, protože tahle rýže na sladko je moje slabina.Pokud patříte i vy mezi team rýže na sladko, tak tuhle verzi určitě vyzkoušejte, je skvělá.

Budete potřebovat:
1 hrnek kulatozrnné rýže
0,7 l plnotučného mléka
špetka soli
100 g másla
2 lžíce cukru
3 žloutky
1 vanilkový cukrsníh z bílků

Jak na to?

Rýži propláchneme studenou vodou a nasypeme do hrnce s mlékem a špetkou soli.Za občasného míchání vaříme zhruba 25 minut. Necháme vychladnout. Rozpuštěné másloutřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Tuto směs pak vmícháme do vychladlé rýže,do které nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pekáček vymažeme máslem, naplnímepolovinou této směsi, přidáme půlky švestek. Přikryjeme druhou vrstvou rýže a pečemepři 170°C dozlatova zhruba 30-40 minut. Sypeme moučkovým cukrem a skořicí. 

(pokud byste raději zdravější verzi, mrkněte sem)