Tohle je tak jednoduché, tak skvělé na chuť a žravé, že to ani nelze
popsat. V podstatě jde o stejný postup, jako když děláte halušky se
zelím, jen zaměníte noky za vařené brambory a flíčky. Původní recept
obsahuje maso v kombinaci se slaninou, já si to krapet změnila
a dala pouze slaninu. Vyzkoušejte. Budou vám rvát ruce 🙂

Budete potřebovat:

1 cibuli
250-300 g slaniny
2 zavařovačky kysaného zelí
trochu moučkového cukru
cca 1 kg uvařených brambor
půl balení těstovinových flíčků
sůl, pepř, olej

Jak na to?

Na oleji osmahneme cibuli, jakmile začne hnědnout, vhodíme okapané
a studenou vodou propláchnuté zelí. Mírně zaprášíme cukrem do
požadované sladkosti. Raději méně, sladkost se rozloží až po chvíli
🙂 Slaninu nakrájíme na kostičky a nasucho na pánvi
orestujeme.
Vhodíme do zelí a smícháme. Asi po minutě vhodíme
uvařené brambory a těstoviny, které jsme si uvařili podle návodu.
Přidáme špetku pepře a smícháme. Podáváme teplé.
 
Dobrou chuť.

Kristina 🙂