Tuto polévku jsem našla na Yummly.com a pochází z kuchyně muže. Jestli někomu v chuťových aspektech důvěřuji, jsou to právě muži, kteří v kuchyni umí opravdu spoustu skvělých věcí. Častose člověku nechce čekat, než se luštěniny uvaří a trvá to dlouho. Ale tato polévka byla rychlá a sázela jsem hodně na mužský potenciál, že by tato fazolačka mohla chutnat i zarytému odpůrcifazolí a tím je můj přítel. Děti si také pochutnaly, ale když hrnec “vyždímal” právě přítel, vědělajsem, že je to trefa do černého.

Budete potřebovat:

1 plechovku červených fazolí
2 rajčata
1/2 střední cibule
3 stroužky česneku
1,5 šálku vývaru
sůl, pepř
1/2 lžičky oregana

Jak na to:

V hrnci na trošce oleje osmažte cibulku a česnek. Fazole propláchněte studenou vodou v sítku od tekutiny v plechovce.
K cibuli a česneku přidejte nakrájená rajčata, fazole a vývar.
Trochu opepřete, vhoďte oregano a velmi jemně osolte. Vše pořádně zahřejte a odstavte bokem. Nemusí vřít)Nyní celou směs nebo polovinu rozmixujte (pokud chcete mít část fazolí vcelku).
Přidejte zpět do hrnce a promíchejte.Přiveďte k varu a 5 minut na mírném plameni vařte.
Ještě dochuťte solí, pokud je třeba.

Dobrou chuť 🙂