Pokud jste milovníky jídel tzv. “z jednoho hrnce”, mám pro vás naprosto skvělé chilli. Tedy spíšenechilli, jelikož i když já ostřejší miluji, doma se to u zbytku rodiny moc velkému zájmu netěší,takže pokud budete chtít udělat verzi tohoto jídla pikantnější, přidejte do směsi koření v receptutolik chilli, kolik máte rádi 🙂

Děti i přítel si tohle jídlo naservírovali s těstovinami, mně jako low-carb strávníkovi stačily sacharidy z rajčat a fazolí. A osobně si myslím, že je tohle jídlo skvělé jen tak bez nějaké další přílohy. Určitě vyzkoušejte, budete si chodit do hrnce pro další 🙂

Budete potřebovat:

2 lžíce oleje
1 střední cibuli
3 stroužky česneku
500 g mletého hovězího masa
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka nakrájených rajčat
250 ml vody
70 g rajčatového protlaku

Na koření:

1 lžička mletého kmínu
1/4 lžičky kajenského pepře
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžíce třtinového cukru
1 lžička soli

Jak na to?

Do velkého hrnce na oleji krátce osmahni nasekanou cibulku a prolisovaný česnek.
Přidej maso a ze všech stran důkladně osmaž.
Mezitím slij vodu z fazolí a smíchej v mističce koření.
Následně dej k masu fazole, plechovku rajčat, vodu, protlak a všechno koření.
Důkladně promíchej, přiveď k varu a pak nechej lehce pobublávat, dokud se většina tekutiny nevypaří. Trvá to zhruba 30 minut. 
Pak servírujte do misek nebo s přílohou na talíř 🙂

Dobrou chuť.