Hutné mandlové lívance, které vás zasytí na celé dopoledne.

Ingredience na 2 porce

• 1 vejce – žloutek a bílek zvlášť
• 15 g třtinového cukru
• 100 ml mléka
• 30 g celozrnné hladké mouky
• ¼ ČL prášku do pečiva
• 20 g kokosové mouky
• 20 g mandlové mouky
• olej – na smažení

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

1. Žloutek smíchejte s cukrem a mlékem.
2. Přidejte celozrnnou mouku s práškem do pečiva, kokosovou mouku a mandlovou mouku.
3. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílku.
4. Smažte na oleji z obou stran dozlatova.
5. Podávejte například s opečeným banánem na medu a kakaovým arašídovým máslem.