Hutné mandlové lívance, které vás zasytí na celé dopoledne.

Ingredience na 2 porce

  • 1 vejce – žloutek a bílek zvlášť
  • 15 g třtinového cukru
  • 100 ml mléka
  • 30 g celozrnné hladké mouky
  • ¼ ČL prášku do pečiva
  • 20 g kokosové mouky
  • 20 g mandlové mouky
  • olej – na smažení

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

  1. Žloutek smíchejte s cukrem a mlékem.
  2. Přidejte celozrnnou mouku s práškem do pečiva, kokosovou mouku a mandlovou mouku.
  3. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílku.
  4. Smažte na oleji z obou stran dozlatova.
  5. Podávejte například s opečeným banánem na medu a kakaovým arašídovým máslem.