Snadný recept na výborné domácí raw a energetické tyčinky. Můžete je sbalit na cesty, dětem do školy či pro sebe jako sladkou odměnu, u které nemusíte mít výčitky, když jí sníte trochu víc. :)

Ingredience na 10 porcí

  • 1 hrnek arašídů
  • 1 hrnek datlí (vypeckovaných)
  • 1 hrnek sušených meruňek

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. Vložte všechny přísady do kuchyňského robotu a párkrát vše rozmixujte. Oddělte od sebe datle, pokud se k sobě nalepí. Mixujte dál přibližně 1 až 2 minuty, až se ingredience shluknou do malé koule.
  2. Položte pečicí papír na vál. Směs na něj rozprostřete a vyválejte do čtverce (udělejte čtverec tak velký, aby se Vám vešel na plech). Opatrně přesuňte na plech i s papírem. Překryjte plastovou fólií a dejte do ledničky minimálně na hodinu (můžete nechat chladit i přes noc).
  3. Sundejte fólii a přeneste čtverec i s papírem zpět na vál. Rozdělte na 16 čtverečků a každý z nich zabalte do plastové fólie.