Lehká pomazánka z ricotty a vajec
Tuto pomazánku dělám často. Je skvělým zdrojem bílkovin, tudíž zasytí na dlouho dobu. Perfektní je na snídani s domácím chlebem.

Ingredience na 4 porce
- 6 vajec
- 200 g ricotty
- 1 menší cibule
- 1 lžíce jogurtu
- 1 lžíce hořčice
- sůl, pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Nejprve uvaříme vejce a necháme je vychladnout.
- Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s ricottou, horčicí, jogurtem, osolíme, opepříme, a přidáme nakrájená vejce. Vše promícháme. Necháme odležet nejlépe přes noc, aby se propojily všechny chutě.