Tyto tyčinky jsou výborné snadné slané pohoštění pro návštěvu i malý hřích k televizi, který ale rozhodně stojí za to. Doporučuji vyzkoušet z cheddaru! Množství soli upravujte podle slanosti sýra-pokud je sýr slanější, dejte soli méně.

Ingredience na 20 porcí

  • 250 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 200 g strouhaného sýra
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky prášku na pečení
  • 50 ml mléka
  • 1 vejce
  • 50 g strouhaného sýra

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem.
  2. Smíchejte mouku s máslem a solí, poté přimíchejte sýr (200g) a mléko.
  3. Těsto vyválejte na plát silný asi 5mm.
  4. Z těsta krájejte tyčinky, potřete rozšlehaným vejcem a posypte zbývajícími 50g sýru. Podle chuti můžete ještě posolit.
  5. Tyčinky přeneste na plech a pečte 12-15 minut, dokud nezezlátnou.