V příštích dnech nás zase čeká strašné vedro, tak jsem si říkala, že by to chtělo něco lehčího. Špenát na zahradě mi už umřel, tak jsem se uchýlila ke kupované zeleni. Konkrétně jde o směs trhaných salátků, která obsahuje špenát, rukolu a Red Chard a kvůli nahořklé chuti rukoly jsem zvolila sladký medový dresing. Tak pojďme na to!

Ingredience na 1 porce

Suroviny:

• 2 hrsti trhaných salátků
• 1 hrst borůvek
• 1 broskev
• 1/2 hrsti vlašských ořechů

 
Na zálivku:

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce medu
• šťáva z poloviny citronu

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

1. Lístky trhaných salátů propereme ve vodě a necháme důkladně okapat. Dáme salát do misky, smícháme s borůvkami a nakrájenou broskví (výborná je i grilovaná). V malé mističce si smícháme ingredience na zálivku, vylijeme na salát a promícháme. Ozdobíme vlašskými ořechy.