Ingredience na 4 porce

• 1 okurka rozkrojená podélně a poté na hranolky
• 40 g nadrobené fety
• 1 utřený stroužek česneku
• 2 avokáda nakrájená na kostky akorát do pusy
• 2 lžičky citronové šťávy
• 1/2 svazku koriandru, nasekaný
• 1/2 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
• 2 soudkovitá rajčata, nakrájená na kostičky
• kvalitní olivový olej na pokapání
• sůl a pepř na dochucení

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Ve větší míse smícháme rajčata, cibuli, okurku, sýr feta a česnek.
2. Přidáme avokádo a zakapeme citronem, aby avokádo nezhnědlo.
3. Přimícháme koriandr a dochutíme solí a pepřem.
4. Na závěr zakápneme olivovým olejem a vše důkladně promícháme. Dobrou chuť!

Tip:
Pokud chcete nakyslejší chuť, můžete zakápnout octem a červeným vínem.