Vynikající zapečená zelenina. V mžiku hotové skvělé a především zdravé jídlo, které zvládne úplně každý. 🙂

Ingredience na 3 porce

  • 3 menší cukety
  • 3 větší brambory
  • 4 větší rajčata
  • 30 ml smetany
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • tymián
  • sůl a pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Brambory, cuketu a rajčata nakrájejte na tenké plátky.
  2. Na dno zapékací mísy rozprostřete lisovaný česnek
  3. Do mísy střídavě vkládejte plátky brambor, rajčat a cukety. Osolte, opepřete a posypejte tymiánem.
  4. Smetanu smíchejte s olejem a nalijte na zeleninu.
  5. Pečte na 200 °C, dokud nebude zelenina měkká a nezezlátne.