Ingredience na 1 porce

• 1 velký brammbor, cca 200 g na porci
• 1 cibule
• sůl

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Brambory důkladně umyjeme a uvaříme i se slupkou v osolené vodě do poloměkka
2. Do brambory opatrně uděláme zářezy tak, aby se plátky neoddělily (cca do poloviny)
3. Do každého zářezu vložíme kolečko cibule, osolíme
4. Grilujeme do měkka, až brambor a cibule zezlátne

Poznámka

Podáváme jako přílohu samostatně, nebo přelijeme jogurtovým dresinkem s bylinkami, koprem apod. Grilované brambory můžeme podávat i jako hlavní jídlo a v tom případě do zářezů k cibuli můžeme přidat ještě šunku.