Do křupava upečené brambory jsou chutnou přílohou nejen k masu, ale i k různým oblíbeným dipům. Vyzkoušejte variantu s česnekem a parmazánem, krásně se opečou dozlatova a hezky voní :).

• Doba přípravy: 45 minut
• Porce: 4 – 6

Ingredience

• 3-4 velkých brambor, nakrájených na klínky
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky soli
• 2 lžičky sušeného česneku
• 2 lžičky italského koření
• ½ hrnku strouhaného parmazánu
• oblíbený dresing či dip (volitelné)

Postup

1. Předehřejte troubu na 190 °C. Plech vymažte olejem a dejte bokem.
2. Nakrájejte brambory na klínky a vložte do mísy. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte.
3. V malé misce promíchejte sůl, sušený česnek a koření. Posypejte brambory parmazánem a poté kořenící směsí.
4. Vsypte brambory na plech a naaranžujte slupkou dolů.
5. Pečte přibližně 25 až 35 minut nebo dokud nebudou brambory měkké a zlatavé.
6. Dle chuti servírujte s brambory s oblíbeným dresingem.