Ochutnejte jednoduchou a rychlou přílohu v podobě pečených karotek se strouhaným parmazánem a česnekem. Skvěle se hodí k masu, zvláště steakům ale lze si ji dát jen tak, jako dietní oběd. 🙂

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 8

Ingredience

• 4-5 hrnků baby karotek
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 4 stroužky česneku, drcené
• 3 lžíce strouhaného parmazánu
• 1 až 2 lžíce strouhanky (volitelné)
• 3/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého pepře
• nasekaná petržel (volitelné)

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem a lehce namažte olejem.
2. Do mísy vlijte olivový olej a přidejte česnek, strouhanku, parmazán, sůl a pepř.
3. přidejte karotky a dobře vše promíchejte. Směs poté rozprostřete na plech.
4. Pečte přibližně 20 až 25 minut nebo doměkka. V polovině času pečení promíchejte.
5. Vyndejte z trouby a ihned servírujte. Dle chuti posypejte nasekanou petrželkou.