Ochutnejte jednoduchou a rychlou přílohu v podobě pečených karotek se strouhaným parmazánem a česnekem. Skvěle se hodí k masu, zvláště steakům ale lze si ji dát jen tak, jako dietní oběd. ?

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 8

Ingredience

  • 4-5 hrnků baby karotek
  • 1/4 hrnku olivového oleje
  • 4 stroužky česneku, drcené
  • 3 lžíce strouhaného parmazánu
  • 1 až 2 lžíce strouhanky (volitelné)
  • 3/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • nasekaná petržel (volitelné)

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem a lehce namažte olejem.
  2. Do mísy vlijte olivový olej a přidejte česnek, strouhanku, parmazán, sůl a pepř.
  3. přidejte karotky a dobře vše promíchejte. Směs poté rozprostřete na plech.
  4. Pečte přibližně 20 až 25 minut nebo doměkka. V polovině času pečení promíchejte.
  5. Vyndejte z trouby a ihned servírujte. Dle chuti posypejte nasekanou petrželkou.