Ingredience na 8 porcí

• 300 ml polotučného mléka
• 10 g másla
• 350 g celozrnné špaldové mouky
• 150 g hladké mouky
• 2 lžičky soli
• dýňová semínka

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1. Dáme si stranou část dýňových semínek na zdobení ježků a z ostatním surovin zpracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.
2. Z těsta vytvarujeme bochánky a pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Ozdobíme dýňovými semínky a necháme ještě 20 minut kynout.
3. Na dno trouby dáme nádobu s vodou a troubu předehřejeme na 220 stupňů. Pečeme asi 22 minut.