Turecké jogurtové brambory pečené v troubě do 30 minut
Turecká kuchyně je u nás známá především pro kebab, ale je škoda ji nepoznat i jinak. Jako třeba právě v těchto pečených jogurtových bramborách, které budete mít hotové za chvíli a není to navíc nic těžkého. Pochutnáte si na nich jako na příloze k masu nebo jen tak.

Ingredience na 4 porce
- 4-5 velkých brambor
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce krémového jogurtu (Řecký jogurt)
- 1 lžíčka soli
- 1/4 lžičky feferonek
- 1/2 lžičky máty
- 1/2 lžičky tymiánu nebo koření Zaatar
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Důkladně smíchejte všechny ingredience na marinádu. Koření dávkujte dle vaší chuti, ale marináda by měla být lehce slanější.
- Oškrábejte brambory a nakrájejte je jako jablka na ne příliš tlusté kousky.
- Brambory dobře promíchejte s marinádou a rovnoměrně je rozložte na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte dozlatova (cca 30 minut).