Brokolicova ryza
Ingredience na 3 porce
- 250ml hrncek ryze Basmati
- voda na jej uvarenie
- sol
- olivovy olej
- niekolko kari listkov
- 3 struciky cesnaku
- 50g brokolice (vaha bez listov)
- 6 minutove vajicka
- 250ml hrncek ryze Basmati
- voda na jej uvarenie
- sol
- olivovy olej
- niekolko kari listkov
- 3 struciky cesnaku
- 50g brokolica (uz bez listov, len cista hlavicka)
- 6 minutove vajicka- See more at: http://akochutimasala.blogspot.in/2015/06/brokolicova-ryza.html#sthash.VaHKRRuj.dpuf
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Ryzu si udusime ako zvycajne. Udusenu ryzu odlozime bokom do dalsieho pouzitia.
- V panvici zohrejeme olej, pridame nadrobno nakrajany cesnak a kari listky. Pockame kym sa cesnak rozvonia. Potom pridame nahrubych slzickach nastruhanu brokolicu a pol minuty restujeme. Pridame udusenu ryzu a zlahka poprehadzujeme.
- Hrniec odlozime z ohna a mozeme podavat s uvarenym vajickom (vegani ho vynechaju).
