Rychlé, chutné a hlavně jednoduché jídlo, které připravíte na jediné pánvi a to už za půl hodiny. Naprostý ideál, když nechcete v kuchyni trávit hodiny. 🙂

Ingredience na 4 porce

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule (středně velká, nakrájená nadrobno)
• 2 hrnky šunky (nakrájené na kostičky)
• 1 hrnek vody
• 450 g noků
• 1 hrnek mraženého hrášku
• 1/2 hrnku smetany
• špetka soli
• špetka pepře
• 1 hrnek tvrdé mozzarelly (nastrouhané)
• 1/2 hrnku čedaru (nastrouhaného)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a smažte doměkka. Přidejte šunku a opékejte, až zhnědne.
2. Přidejte hrášek a zamíchejte. Po chvilce dejte ke směsi noky, vodu a smetanu. Vařte na mírném ohni asi 5 minut. Noky změknou a omáčka se stane hustou. Dochuťte solí a pepřem.
3. Posypejte nastrouhaným sýrem a dejte pod gril na 2 až 3 minuty, až se sýr rozpustí a získá nahnědlou barvu.