Rychlé noky se sýrem, šunkou a hráškem do půl hodiny
Rychlé, chutné a hlavně jednoduché jídlo, které připravíte na jediné pánvi a to už za půl hodiny. Naprostý ideál, když nechcete v kuchyni trávit hodiny. 🙂

Ingredience na 4 porce
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule (středně velká, nakrájená nadrobno)
- 2 hrnky šunky (nakrájené na kostičky)
- 1 hrnek vody
- 450 g noků
- 1 hrnek mraženého hrášku
- 1/2 hrnku smetany
- špetka soli
- špetka pepře
- 1 hrnek tvrdé mozzarelly (nastrouhané)
- 1/2 hrnku čedaru (nastrouhaného)
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a smažte doměkka. Přidejte šunku a opékejte, až zhnědne.
- Přidejte hrášek a zamíchejte. Po chvilce dejte ke směsi noky, vodu a smetanu. Vařte na mírném ohni asi 5 minut. Noky změknou a omáčka se stane hustou. Dochuťte solí a pepřem.
- Posypejte nastrouhaným sýrem a dejte pod gril na 2 až 3 minuty, až se sýr rozpustí a získá nahnědlou barvu.