Rychlý oběd, který upečete v jedné zapékací míse se vším všudy + jogurtový dip navrch :). Porce pro 4 až 5 lidí a díky zelenině a cizrně vlastně celkem dietní jídlo, které na dlouho zasytí.

• Doba přípravy: 1 h
• Porce: 4 – 5

Ingredience

• 5 lžic olivového oleje
• 4 stroužky česneku, drcené
• 1 lžíce sladké mleté papriky
• 1 lžička uzené mleté papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• 2 lžičky soli
• 1 lžička mletého černého pepře
• 1/2 lžičky drcené sladké papriky
• 1 hrnek řeckého jogurtu
• 4 velká kuřecí prsa s kůží
• 2 hrnky rajčat
• 450 g plechovka cirzny, slitá
• 1 hrnek petržele

Postup

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. V míse promíchejte olej, česnek, papriky, kmín, lžičku soli, pepř a drcenou papriku.
3. V druhé misce promíchejte lžíci směsi s jogurtem a dejte prozatím stranou.
4. Kuře položte do zapékací mísy. Každý kus potřete kořenící směsí. V míse promíchejte rajčata, cizrnu a polovinu množství petržele se zbytkem kořenící směsi. Přidejte směs ke kuřeti do zapékací mísy
5. Vše posypejte druhou lžičkou soli a vložte do předehřáté trouby.
6. Pečte přibližně 20 až 30 minut nebo dokud nebude kuře propečené v celém objemu.
7. Servírujte se zbytkem petržele a připraveným jogurtovým dipem.