Připravte si rychlý oběd, který zasytí celou rodinu :). Uvařte sýrové tortelliny, přidejte k nim parmazán, česnek a trochu žervé a uvidíte, že si skvěle pochutnáte.

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 4
• Nutriční hodnoty (na 1 porci): Kalorie: 415, Tuk: 21.9 g, Cholesterol: 73 mg, Sodík: 483.5 mg, Sacharidy: 37.9 g, Bílkoviny: 17.1 g

Ingredience

• 270 g sýrových tortellin, uvařených
• 2 lžíce másla
• 3 stroužky česneku, nadrceného
• 1/4 lžičky drcené červené papriky
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku smetany
• 60 g krémového sýra (Philadelphie, Žervé)
• 1/4 hrnku strouhaného parmazánu
• sůl a pepř na dochucení
• 2 lžíce nasekané petrželky

Postup

1. Na velké pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek a drcenou papriku. Minutku orestujte a vmíchejte mouku.
2. Poté vmíchejte mléko, smetanu a nechte probublávat přibližně 2 až 3 minuty.
3. Vmíchejte sýry a nechte rozpustit. Osolte a opepřete. Vmíchejte tortellini a jemně promíchejte.
4. Servírujte s nasekanou petrželkou.