Ingredience na 1 porce

• 1 velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 100g libového vepřového masa
• 200g brambor
• sůl, pepř, sladká paprika
• půl lžičky sušeného tymiánu (nebo 1 PL čerstvého)
• lžička olivového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1. Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli krájíme na klínky, česnek na plátky a brambory na menší kostky. Maso nakrájíme na menší kousky.
2. Okořeníme, pokapeme olejem a dobře promícháme.
3. Pečeme v zapékací misce přikryté alobalem na 170 stupňů asi 90 minut. Posledních 10 minut pečeme odkryté.