V letních měsících nechce nikdo trávit hodiny u plotny, a proto přijde k ruce recept na kuře s medem, česnekem a dijonskou hořčicí. Do 30 minut máte hotovo a můžete si pochutnávat :).

• 4 porce
• doba vaření 25 minut

Ingredience

• 600 g kuřecích prsou nebo vykostěných kuřecích stehenních řízků
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 6 stroužků česneku, z toho 3 nakrájené, 3 celé
• 1/4 hrnku medu
• 3 polévkové lžíce dijonské hořčice
• sůl a pepř na dochucení
• jarní cibulku nebo petrželku na dozdobení

Postup

1. Středně velkou pánev středně rozpalte se lžicí olivového oleje, přidejte 3 celé stroužky česneku, sůl, pepř a kuře, které ze všech stran opečte, a poté odložte bokem.
2. Přidejte lžíci olivového oleje a 3 nakrájené stroužky česneku. Lehce opečte a dodejte med a hořčici. Poté přidejte opečené kuře a ještě pár minut opékejte.
3. Podávejte ozdobené jarní cibulkou nebo petrželkou a jako přílohu zvolte kupříkladu grilovanou zeleninu nebo vařené brambory s máslem.