Mám tu pro Vás jeden veganský recept. Samozdřejmě je spoustu věcí které nejím nebo mi prostě nechutnají. Snažím se ale při každé příležitosti alespoň ochutnat a na chuť se naučit.Stejně tak je to i s houbami. Ovšem tenhle recept, ten mi opravdu chutnal Emotikona wink

Ingredience na 1 porce

• 1 balení tofu
• 1/2 červené cibule(malá)
• 1 lžička nasekaného zázvoru
• 1 stroužek česneku
• 2 špetky soli
• 2 hrsti shiitake
• 2 lžíce soj. omáčky kikkoman

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Tofu ogrilujeme z každé strany na trošce oleje, přendáme na nahřátý talířek a rychle se pustíme do hub.
2. Pánvičku si opět rozehřejeme, přidáme kapku oleje a vložíme cibuli,jemně nasekaný zázvor a česnek . Po chvilce vložíme houby, osolíme a restujeme do měkka.
3. Nakonec na pánvičku přilijeme kikkoman a stáhneme z ohně. Na houbovou směs nasypeme posekaný koriandr a servírujeme na grilovaném tofu.