Month: September 2020

Krevety se zeleninovým kuskusem
Recepty

Krevety se zeleninovým kuskusem

Ingredience na 1 porce 5 krevet, očištěných ½ ks menší šalotky 20g lilku 50 g cukety Čerstvé bylinky – rozmarýn, bazalka, oregano, pažitka 15 g parmezánu + pár hoblinek na ozdobení Citronová šťáva Olivový olej Čerstvě mletý…

Read more

Risotto con spinaci
Recepty

Risotto con spinaci

Ingredience na 2 porce 200g italské rýže typu Arborio (ev. Carnaroli) cca 4 cm kostka másla   1 hrst sýra parmezánového typu (např. Gran Moravia, Grana Padano), nastrouhaný 100-150g čerstvého špenátu, spařeného a nakrájeného na velmi drobno …

Read more

Salmone con salsa di erbe aromatiche
Recepty

Salmone con salsa di erbe aromatiche

Ingredience na 1 porce 1 porce lososa 1 česnek, nakrájený na drobno pár lístků bazalky, nakrájených na drobno pár lístků hladkolisté petržele, nakrájené na drobno šťáva z 1/2 citronu sůl pepř několik lžic olivového oleje (cca 0,5…

Read more

Italská frittata s cibulí
Recepty

Italská frittata s cibulí

Ingredience na 1 porce 1 cibule, oloupaná a nakrájená nejdříve na půlku a poté na širší půlkolečka, cca 0,5 cm 1 kostka sádla, stačí malá např. 2 cm 2 vejce půl hrsti nastrouhaného parmezánu sůl Postup Celkový…

Read more

Pizza vegana
Recepty

Pizza vegana

Vždycky jsme měli rádi pizzu, a protože je výběr pro nás vegany samozřejmě omezený, tak si ji nejraději děláme doma po svém. Už jsme měli několik různých variant a tady je jedna z nich, prozatím…

Read more

Veganská koprová omáčka
Recepty

Veganská koprová omáčka

Koprovka vždy patřila k mým oblíbeným pokrmům tradiční české kuchyně a mohu si ji vychutnat i ve veganské verzi. Chtěla bych tím ukázat, že i veganská kuchyně zvládne skoro vše a přínivci české kuchyně nemusejí…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.