Ingredience na 3 porce

• 500 g kuřecí stehení řízky
• 250 g černé rýžové nudle
• 250 g zakysaná smetana 14%
• 1 cibule
• 4 lžíce oleje
• sůl,pepř
• 1 lžička kari koření
• zelené bylinky-estragon,smil(maggi),libeček
• sezamové semínko(černé a bílé)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky,osolíme,opepříme a zprudka opečeme
2. Když je maso hotové přidáme lžičku kari koření a zakysanou smetanu a necháme minutku provařit,nakonec vmícháme lístky estragonu a smilu.
3. Uvaříme černé rýžové nudle dle návodu v osolené vodě pak je propláchneme horkou vodou a promastíme lžící oleje.
4. Na talíři uděláme hnízdo z nudlí do kterého nandáme kuřecí směs a ozdobíme libečkem a sezamovým semínkem.