Ingredience na 4 porce

• 1 cibule (nasekaná)
• 1 paprika (nasekaná)
• 4 stroužky česneku (nadrcené)
• 5 rajčat (nasekané)
• 1 malý rajčatový protlak
• 1 hrnek čočky
• 2 lžíce Worchesteru
• 1 lžíce fenyklu
• 1 lžíce oregana
• 1 lžíce čer. papriky

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Čočku dej vždy vařit do dvojnásobku vody, na cca 30-40 min. Potřebuješ, aby byla co nejvíce měkká, aby se potom lépe mixovala.
2. uvařenou, rozemletou a zcezenou čočku dej na pánev a zprudka, za stálého míchání restuj, cca 5 minut.
3. Přidej cibuli, papriky, česnek (pokud je potřeba i trochu vody) a vař do měkka opět cca 5 min.
4. Vmíchej protlak a Worchester spolu s rajčaty, fenyklem a oreganem a povař tentokrát déle, kolem 10 minut.
5. Nakonec zahustíš vodou se škrobem(podle potřeby) , solí a pepřem.