Ingredience na 4 porce

• 1 menší květák
• 1 cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 lžičky majoránky
• 1 vejce
• 2 lžíce sezamových semínek
• 1/2 hrnku ovesných vloček
• 1 hrnek mléka
• 5 lžic polohrubé mouky

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Květák omyjeme, rozebereme na větší růžičky a 8 minut povaříme v osolené vodě.
2. Poté ho posekáme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, majoránku, vejce, sezamová semínka, ovesné vločky, mléko a mouku.
3. Lžící nabíráme středně husté těstíčko a na rozpálené teflonové pánvi (můžeme dát lžičku oleje) smažíme placičky.

Poznámka

S vařenými brambory a domácí tatarkou – úžasné letní jídlo.