Tento masitý pokrm jsem si moc oblíbila, protože je lehký, chutný a hodí se ke všem přílohám i k salátům. Naučila jsem se ho na zkouškách ve škole :). Tak doufám, že vám bude chutnat tak jako mně.

Ingredience na 2 porce

  • 2 ks kuřecích prsou
  • 150 g mozzarelly
  • 4 ks sušených rajčat 
  • 4 lžičky olivového oleje
  • kuřecí vývar na podlévání
  • sůl
  • pepř
  • párátka nebo provázek

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Kuřecí prsa prokrojíme, ale ne úplně, ať je nerozkrojíme.
  2. Osolíme, opepříme, poklademe plátky mozzarelly a sušenými rajčaty.
  3. Zamotáme a svážeme provázkem nebo propíchnem párátkem.
  4. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme z každé strany.
  5. Dáme závitky do pekáčku, podlijeme vývarem a pečeme na 180 °C 20 minut.

Poznámka

Můžeme přidat i slaninu pro lepší chuť :).