Kuracie prsia na póre a šampiňónoch s cottage syrom
Ingredience na 8 porcí
- 800 g kuracie prsia
- 500 g šampiňóny
- 1 pór
- 500 g paradajkové pyré
- 400 g (2 balenia) cottage syr
- soľ, korenie
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- Kuracie prsia si nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a chvíľu sprudka orestujeme na panvici.
- Nakrájame šampiňóny, pôr a podusíme na panvičke. Okoreníme a osolíme.
- Do pekáča naukladáme kuracie prsia. Paradajkové pyré nalejeme na mäsko. Na to navrstvíme šampiňóny s pórom. Na samotný vrch rozotrieme cottage syr.
- Dáme piecť do rúry na cca 30 minút pri teplote 200 stupňov.
