Vynikající hovězí na červeném víně pro jednoho

Ingredience na 1 porce
- 1 lžíce olivového oleje
- 200 g hovězího masa z kýty
- 1 malá cibule (nakrájená)
- 1 stroužek česneku (nakrájený nadrobno)
- 1 špetka oregána
- 2 dcl červeného vína
- 200 g nakládaných rajčat (nakrájená)
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Na pánvi rozehřejte olej. Vložte maso a opékejte 2 minuty na obou stranách, aby bylo pěkně dohněda.
- Vyjměte maso a odložte na talíř. Do pánve přidejte cibuli, česnek a oregano. Smažte přibližně 5 minut, až cibule zezlátne.
- Přidejte víno a nakládaná rajčata a vařte na mírném ohni 10 minut, až směs zhoustne. Mezitím nakrájejte maso na malé kousky a následně přidejte ke směsi. Vařte doměkka. Můžete podávat s těstovinami, brambory nebo rýží.