Fazolová kyselica

Ingredience na 1 porce
- 1/4 kusu cibule
- hrst vařených fazolí
- 2 PL kysaného zelí
- 1 PL smetany
- sůl, pepř, červená paprika
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- V nepřilnavém hrnci na sucho orestujeme cibulku. Zaprášíme ji špetkou sladké papriky a ještě asi 20 minut restujeme. Dáváme pozor, aby nezhořkla.
- Na cibulku přidáme fazole s pokrájeným zelím, zalijeme asi 2 dcl vody, osolíme, opepříme a společně chvilku povaříme.
- Dochutíme smetanou a podáváme.