Ingredience na 3 porce

  • menší dýně Hokkaido (500 g)
  • 1 cibule
  • lžíce másla
  • 100 ml smetany
  • sůl 
  • pepř
  • 1 menší mrkev

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme oloupanou a nakrájenou dýni a nastrouhanou mrkev. Vše jemně osmahneme a podusíme 15 minut s vodou.
  2. Vše rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu pro zjemnění.
  3. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat chilli.