Ingredience na 3 porce

• menší dýně Hokkaido (500 g)
• 1 cibule
• lžíce másla
• 100 ml smetany
• sůl 
• pepř
• 1 menší mrkev

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme oloupanou a nakrájenou dýni a nastrouhanou mrkev. Vše jemně osmahneme a podusíme 15 minut s vodou.
2. Vše rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu pro zjemnění.
3. Osolíme, opepříme podle chuti. Můžeme přidat chilli.