Poctivá polévka plná zeleniny a kuřeího masa vás zahřeje a dodá potřebnou energii. Tymián, česnek a oregáno skvěle padnou k zeleninovým nudličkám a příjemně provoní vaši kuchyň.

• Doba vaření: 40 minut
• Porce: pro 2 – 3

Ingredience

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 1/2 stroužku česneku, nadrceného
• 2 natě řapíkatého celeru, nakrájené podélně na půl a na kousky
• 1/2 střední cibule, nakrájená najemno
• 4 hrnky kuřecího vývaru
• 4 snítky tymiánu
• 1/2 lžičky sušeného oregána
• 1 lžičky čerstvé petržele
• 1 1/2 až 2 hrnky uvařeného kuřecího masa, nakrájeného na malé kousky
• 1 velká mrkve, nakrájená na nudličky
• 1 velká cuketa, nakrájená na nudličky

Postup

Krok 1

Olej rozehřejte na pánvi, přidejte česnek, celer a cibuli. Opepřete a osolte. Nechte tři minutky restovat, občas promíchejte.

Krok 2

Přilijte vývar, přidejte tymián, oregáno a petržel. Přiveďte polévku k varu a na mírném ohni nechte 5 minut probublávat. Poté přidejte kuřecí maso a mrkvové nudličky. Nechte 5 minut vařit, poté přidejte cuketové nudličky a nechte ještě dvě minuty povařit.