Čedarové mini sopky z brambor a slaniny
Určitě všichni známe chemický pokus s chrlící sopkou. Bohužel se nestává často, že by se dalo chemické kouzlo konzumovat. Proč si tedy nevytvořit jedlé sopky? Bramborové jednohubky se slaninou a sýrem se na to přesně hodí. Skvěle vypadají i chutnají. Není totiž nic lepšího než čedarová láva.

Ingredience na 3 porce
Ingredience:
- 9 vařených brambor ve slupce
- 9 plátků slaniny
- olej
- barbecue omáčka
- 9 špalíčků (1×1 cm) čedaru
Postup
Celkový čas přípravy: 50 min
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
- Od vařených brambor na jednom konci odkrojíme špičku. Špičku na druhé straně vyřízneme, aby vznikl hlubší otvor.
- Takto upravené brambory obalíme slaninou kolem dokola a připevníme párátky, aby neodpadávala. Obalené brambory vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme trochou oleje a vložíme do trouby na 30 minut.
- Po upečení odebereme párátka. Strany brambor potřeme barbecue omáčkou a necháme zapéct ještě 5 minut na stejnou teplotu.
- Nakonec do každého otvoru vložíme jeden špalíček sýru a naposled dáme zapéct, dokud se sýr nerozteče po stranách. Vyndáme z trouby a můžeme podávat.
- Dobrou chuť!