Jednoduché občerstvení pro hosty, které můžete udělat i den dopředu a krásně vydrží v lednici. Plněné papriky budete mít hotové za pár chvilek a do náplně můžete přidat i další surovinu či koření, které máte rádi. Pak už jen nakrájíte na kolečka a je hotovo.

Ingredience na 6 porcí

• 250 g másla, pokojové teploty
• 200 g krémového sýra (Philadelphie, Žervé)
• 250 g šunky, nakrájené na menší kousky
• 4 vejce, uvařené natvrdo
• 1 lžíce hořčice
• sůl a pepř na dochucení
• 12 kusů paprik

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Máslo vyšlehejte dojemna. Vmíchejte krémový sýr a hořčici.
2. Do směsi přisypejte šunku, osolte a opepřete dle chuti.
3. Vejce nakrájejte najemno a 2 papriky nakrájené na malé kousky.
4. Ostatní papriky očištěte a zbavte jadérek. Vnitřky naplťe připravenou směsí a uložte je do lednice ke zchlazení na pár hodin.
5. Poté papriky nakrájejte ostrým nožem na tlustší kolečka a podávejte.