Rychlý předkrm, jehož příprava vám zabere pouhých 10 minut a přesto vypadá oslnivě. Chuť roztékajících sýrů, italského salámu pepperoni, šťavnaté rajčatové omáčky a křupavého listového těsta vás bude bavit . Recept na party jako dělaný. 

Ingredience na 8 porcí

  • 1 listové těsto (275 g)
  • rajčatová omáčka
  • 100 g mozzarelly
  • 60 g pepperoni salámu
  • 15 g parmezán
  • 1 vejce na potření
  • 7 g parmezánu na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 35 min

  1. Předehřejeme si troubu na 200°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
  2. Vyválíme si těsto na obdélník, pokud jsme jej už takto nekoupili. Na delší straně si těsto nařežeme na proužky, které budou sahat do ⅔ těsta (viz. video 0:20).
  3. Na nenakrájenou část těsta si rovnoměrně rozprostřeme omáčku. Posypeme mozzarellou, pepperoni a parmezánem.
  4. Proužky si oddělíme od sebe. Těsto zabalíme do rolády – začneme částí s náplní a balíme směrem k proužkům těsta.
  5. Opatrně přemístíme na plech a vytvoříme kruh, konce spojíme. Potřeme vyšlehaným vajíčkem a posypeme parmezánem.
  6. Pečeme 25 minut dozlatova.