Rychlý předkrm, jehož příprava vám zabere pouhých 10 minut a přesto vypadá oslnivě. Chuť roztékajících sýrů, italského salámu pepperoni, šťavnaté rajčatové omáčky a křupavého listového těsta vás bude bavit . Recept na party jako dělaný. 

Ingredience na 8 porcí

• 1 listové těsto (275 g)
• rajčatová omáčka
• 100 g mozzarelly
• 60 g pepperoni salámu
• 15 g parmezán
• 1 vejce na potření
• 7 g parmezánu na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 35 min

1. Předehřejeme si troubu na 200°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
2. Vyválíme si těsto na obdélník, pokud jsme jej už takto nekoupili. Na delší straně si těsto nařežeme na proužky, které budou sahat do ⅔ těsta (viz. video 0:20).
3. Na nenakrájenou část těsta si rovnoměrně rozprostřeme omáčku. Posypeme mozzarellou, pepperoni a parmezánem.
4. Proužky si oddělíme od sebe. Těsto zabalíme do rolády – začneme částí s náplní a balíme směrem k proužkům těsta.
5. Opatrně přemístíme na plech a vytvoříme kruh, konce spojíme. Potřeme vyšlehaným vajíčkem a posypeme parmezánem.
6. Pečeme 25 minut dozlatova.