Mini pizzy z listového těsta s cuketou, lučinou a smetanou

Ingredience na 4 porce
- 1 balení listového těsta
- 1 balení Lučiny 100g
- 2 lžíce zakysané smetany nebo smetany ke šlehání
- ½ menší cukety
- koření dle chuti bez glutamátů – použila jsem Davídkovo koření směs Žanet (obsahuje sušená rajčata, cibuli, bylinky) nebo použijte čerstvě nasekanou bazalku, oregano, ….
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- Listové těsto si rozválíme na tenký plát, který rozkrájíme na menší čtverečky.
- V misce si smícháme Lučinu se smetanou a promícháme – touto směsí natřeme listové těsto, ale kraje necháme volné.
- Na tenké plátky si nakrájíme cukety a tu poklademe na vrstvu Lučiny.
- Posypeme kořením a čerstvými bylinkami
- Pekla jsem dozlatova v troubě na 180 stupňů asi 20 minut