Překvapte své hosty originálním receptem na pečené brokolicové jednohubky se dvěma druhy sýrů a jemnou chutí česneku. Skvělé jsou samy o sobě, ještě lepší, když je dáte dohromady s vaším oblíbeným dipem či omáčkou :).

  • Doba přípravy: 45 minut
  • Porce: cca 35 kousků

Ingredience

  • 50 g čedaru, strouhaného
  • 50 g parmazánu, strouhaného
  • 300 g brokolice, rozdělené na růžičky
  • 2 jarní cibulky, nakrájené
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 60 g mletých ovesných vloček
  • 30 g strouhanky
  • 2 velká vejce
  • sůl a mletý černý pepř
  • olej
broccoli_cheese_balls_-main2

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
  2. Nakrájejte brokolici na malé kousky a vložte je do velké mísy. Přidejte nastrouhané sýry, cibuli, česnek, mleté vločky, strouhanku, sůl a pepř. Zamíchejte společně s vejci do celistvé směsi.
  3. Pomocí lžíce odebírejte těsto a tvarujte jej do kuliček. Ty skládejte na připravený plech, pokapejte je lehce olejem a vložte do trouby.
  4. Pečte přibližně 25 až 30 minut nebo dozlatova.
  5. Vyndejte z trouby a servírujte se svou oblíbenou omáčkou.