Ingredience na 2 porce

  • 200 g čerstvého lososa
  • 1-2 malé šalotky
  • 2 plody kapary
  • Šťáva z citrónu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • Sůl
  • Čerstvě namletý pepř
  • 4 plátky toastového chleba
  • Přepuštěné máslo

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

  1. Lososa zbavíme kůže, nakrájíme na co nejjemnější kostičky a dáme do misky. Přidáme najemno nakrájenou šalotku a nasekané plody kapary (kterým odstraníme nejdříve stopku). Do misky přidáme pár kapek citrónové šťávy, dijonskou hořčici a směs osolíme a opepříme podle chuti.
  2. Na pánvi si na rozpáleném přepuštěném másle opečeme dozlatova tousty.