Pečené krevety v medové marinádě

Ingredience na 2 porce
- 20 kusů krevet pro dvě osoby
- citron
- med
- 3 velké stroužky česneku
- sůl
- cca 50g másla
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Krevety opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat.
- Zapneme mírný plamen a do hrnce přidáme máslo, necelou lžičku medu, utřené stroužky česneku se solí a šťávu spolu s dužinou z 1/3 citronu.
- Marinádu necháme pořádně rozpustit a ochutnáme. Pokud se vám zdá málo slaná nebo kyselá dle chuti přidejte danou ingredienci. Omyté krevety vložíme do hrnce a promícháme, necháme vychladnout a poté dáme na pár hodin marinovat do lednice.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů a poté necháme krevetky cca 20 min péct na pečícím papíru. Nelekněte se, protože med spolu s máslem se rozteče po plechu a med začne časem černat.
- Krevetky podáváme s čerstvou bagetkou. Nejlépe také se sklenicí dobrého bilého vína a zapálenou svíčkou na stole =))