Tento exotický recept patří k našim bezkonkurenčně nejoblíbenějším. Až budete grilovat, vzpomeňte si na něj. ? Kombinace slaniny, cibule, sýra a ananasu se vám může zdát šílená, ale jedná o skutečný zážitek. Recept má kořeny v Asii, odkud se rozšířil do světa. Kdo tuto pochoutku nabídne hostům, rozhodně zaboduje. 

Ingredience

• Větší cibule
• Mozarella
• Ananas (Z konzervy vůbec nevadí, spíš naopak)¨
• Plátky slaniny
• Grilovací koření

Postup

Krok 1 Z cibule, či ze dvou nakrájíme 8 silnějších plátků (cca 1cm) Z cibulových plátků vyjmeme vnitřek a ponecháme si pouze ty největší cibulové kroužky, do kterých naskládáme po vnitřním obvodu tenké proužky mozzarelly.

Krok 2 Na každý kroužek položíme kolečko ananasu (konzervovaný je přímo ve tvaru koleček, takže je zcela ideální)

Krok 3 Ve finále vše omotáme látky slaniny. Těch bude na 8 kroužků potřeba cca 16 – 24. Záleží na velikosti. Nakonec posypeme oblíbeným grilovacím kořením.

Krok 4 Opečeme na grilu z obou stran. Podáváme samotné s dipem, či s opékanou bagetou.