Tento exotický recept patří k našim bezkonkurenčně nejoblíbenějším. Až budete grilovat, vzpomeňte si na něj. 🙂 Kombinace slaniny, cibule, sýra a ananasu se vám může zdát šílená, ale jedná o skutečný zážitek. Recept má kořeny v Asii, odkud se rozšířil do světa. Kdo tuto pochoutku nabídne hostům, rozhodně zaboduje. 

Ingredience

  • Větší cibule
  • Mozarella
  • Ananas (Z konzervy vůbec nevadí, spíš naopak)¨
  • Plátky slaniny
  • Grilovací koření
01_DSC_0036-Edit

Postup

Krok 1 Z cibule, či ze dvou nakrájíme 8 silnějších plátků (cca 1cm) Z cibulových plátků vyjmeme vnitřek a ponecháme si pouze ty největší cibulové kroužky, do kterých naskládáme po vnitřním obvodu tenké proužky mozzarelly.

1554548_10152229926221964_522336359514071065_n

Krok 2 Na každý kroužek položíme kolečko ananasu (konzervovaný je přímo ve tvaru koleček, takže je zcela ideální)

1532148_10152229926321964_797010923662056763_n

Krok 3 Ve finále vše omotáme látky slaniny. Těch bude na 8 kroužků potřeba cca 16 – 24. Záleží na velikosti. Nakonec posypeme oblíbeným grilovacím kořením.

10489788_10152229926396964_4869359948826178336_n
40_DSC_0082-Edit

Krok 4 Opečeme na grilu z obou stran. Podáváme samotné s dipem, či s opékanou bagetou.

70_DSC_0009