Tuto slavnou americkou dobrotu jste možná nikdy neměli, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Tento pro nás netradiční recept je hotový během chvíle, děti si ho určitě zamilují a báječně se hodí  třeba i pro pány na nějaké to posezení u sportovních událostí a nebo jako zajímavost při letním grilování. 

Ingredience na 10 porcí

• 1 a 1/2 hrnku kukuřičné mouky
• 1 a 1/4 hrnku mouky
• 1/4 hrnku cukru
• 1 lžíce kypřicího prášku
• 1/4 lžičky soli
• 1 vejce
• 1 a 1/2 hrnku podmáslí nebo mléka
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce medu
• 10 párků
• Špejle
• Olej na smažení

Postup

Celkový čas přípravy: 20 min

1. Do středně velkého hrnce nalijte dost oleje, aby v něm následně corndogy šly smažit nebo rozehřejte fritézu, pokud máte.
2. Do velké mísy nasypte kukuřičnou mouku, mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl. Promíchejte.
3. Přidejte vejce, podmáslí/mléko, lžíci oleje a med. Promíchejte.
4. Párky v případě potřeby dobře osušte papírovými utěrkami. Těsto na nich pak lépe drží. Každý napíchněte na špejli.
5. Těsto nalijte do vysoké sklenice a jeden po druhém v něm namáčejte párky tak, aby byly dobře pokryté těstem, zatímco je držte za špejle. Přebytečné těsto nechte odkápnout zpět.
6. Ihned je vložte do rozpáleného oleje. Smažte asi 2-3 minuty nebo dokud není těsto tmavě zlaté. Položte na papírové utěrky, aby se do nich vsákl přebytečný tuk.
7. Podávejte s hořčicí nebo kečupem.