Ingredience

• Toastový chleba
• Pokrájené dobře vyzrálé avokádo
• Mozzarellu pokrájenou na plátky
• Rajče pokrájené na plátky (výborná jsou i cherry rajčátka)
• Olivový olej
• Sůl
• Máslo

Postup:

Krok 1

Rozehřejte pánev na střední teplotu.

Krok 2

Oba plátky chleba namažte máslem a první vložte do pánve máslem dolu.

Krok 3

Na chléb poklaďte avokádo, mozzarellu, rajče, zakápněte olivovým olejem a posypte solí. Přikryjte zbývajícím plátkem chleba máslem nahoru.

Krok 4

Opékejte, dokud chléb nezezlátne (asi 2-3 minuty), otočte, můžete sendvič trochu stlačit obracečkou či vařečkou a opečte z druhé strany.